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零失败的韩式部队锅,看完保证学会!

小编相信在家的你们这阵子是不是吃快熟面吃到怕!这么多天天的行动管制令下来,想不想换另一个方式来吃快熟面呢?

原来简单动动手,就能用「大马 maggie 面」摇身一变成「韩式部队锅」了!

 

材料

原则上,想吃什么就放什么,小编放了些在超市上容易买到的食材供大家参考,如果没有买到韩式拉面,可以使用大马人家家户户必备的「国民 maggie」快熟面!

  • 洋葱切丝(半粒)
  • 青葱切丝
  • 6条香肠
  • 肉片(刷刷肉,想放多少就放多少)
  • 水豆腐(1/3 个切块,注意太小会容易烂掉哦~)
  • 金针菇,香菇
  • 一些泡菜(必放!我是买超市的,用不完还可以密封的那种)
  • 一包韩式拉面(可用本地maggie)
  • 4-5条大辣椒
  • 起司片 / 任何想吃的 cheeseeeee!!!!
这是4-5人份的食材。

煮法

步骤 1

一个平底锅,加入1/3 的水进入锅内。水煮滚后,把青葱、洋葱、豆腐、金针菇、肉片,依圆圈排好中间放泡菜。

 

步骤 2

两汤匙的辣酱加点辣椒粉和一点盐巴。 自己斟酌一下,再倒入酱料在中间,想喝浓就放多,淡就放少,开火煮到滚。

步骤 3

放面,把面煮软(如果你喜欢嫩嫩的肉片,可以在这个时候再下肉)。

步骤 4

最后可以加入起司片啦~~~爱放多少就多少,不过要挥洒均匀!再次用锅盖盖着一下,让起司融化!大功告成!

▼就是这样简单、这样好吃!满满一锅热热的营养,大满足啊!

 

温馨小贴士:

  1. 韩国泡菜与韩式辣酱可在超市上买到。
  2. 在步骤4,可加鸡蛋在面的上面,用锅盖盖着一下让蛋熟。
  3. 如果喜欢比较辛辣味,可以加多点辣椒粉。 
是不是很简单呢?而且食材也不难找。大家赶快来动动手吧,包你吃了一口又一口😘😋!
 

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