华人新年该吃什么?
【农历新年食俗】原来这样吃就会好运连连!

华人农历新年该吃什么? 尤其现在身在异乡的你,想要吃点关于新年的美食却不知道该吃些什么才能讨个吉利!让我们来介绍10种大马华人新年必吃的美食! 1.年糕 每当农历新年来临,到处都会有年糕摆卖。那为什么我们新年要吃年糕呢? 年糕是由粘性大的糯米粉蒸成的一种糕点,不同地区有不同的口味,或甜或咸。年糕有红、黄、白三种颜色。在传统习俗里,吃年糕以祝愿生活“年年高升”,也希望小孩长得一年更比一年高。在家想要做年糕,好奇年糕怎么做?来看看这里。 2. 饺子 大家都会好奇为什么农历新年需要吃饺子?大家都说是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。第二个原因是饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子的皮是由小麦粉等淡水化合物组成的,为增添趣味性,人们会将不同的食材制成馅料放入其中,如:精肉、蔬菜、酱料、海鲜等。加上饺子的形状酷似中国古代使用的货币——银子,故人们普遍相信,饺子吃得越多,能赚到的钱就越多。 3. 柑橘 农历新年,家家户户都会买柑,人们把柑橘叫大桔,它的谐音又是“大吉”,因而,到亲戚家贺年都要带柑橘,主人就拿自家的大桔和贺客带来的互换,以便互尽好意,各得吉祥。它必定是摆放在桌上的必备品之一。柑橘的金橘色和球状,不仅象征了财富和幸福美满,柑橘更有“吉利”的意思。 4. 汤圆 汤圆的历史由来已久,是元宵节的特色食物。其实在农历新年也可以吃汤圆讨个好运哦。 除了自己动手做,市面上也有不少速冻包装汤圆,种类可算是五花八门,大的小的、甜的咸的应有尽有。常见的馅料有黑芝麻、花生、甚至还可以加入椰糖。汤圆象征合家美满,团团圆圆的意思。...

2021 reunion dinner set delivery
2021新年在家过团,过年吃好年菜讨吉利!

所谓民以食为天,华人讲究舌尖上的享受,尤其是在佳节期间,吃一方面更是特别讲究了!挥别新冠疫情笼罩的2020年,2021年是疫情下首个农历新年。农历新年是除旧迎新的好日子,一家人坐下来好好吃顿团圆饭还是不能少的。疫情对每个人都有所影响,回不了乡的你,没关系,一样可以品尝到 【妈妈的料理】🥰🥰🥰 年夜饭这回事,到酒楼预订,还是自己在家准备,可以一家团圆吃年夜饭就特别珍惜了。在这里要介绍刘妈精心准备的【幸福小康团圆年夜饭配套】,小康之家还是想要大排筵席都适合哦!而且还是刘妈一手包办,不假手于人,无防腐剂,为的就是呈现家的滋味。送礼也不是问题,心意直接送到家~  来看看刘妈的年菜有什么,就是这些啦!而且这些年菜还有它的寓意哦! 一起了解华人的饮食精髓呗~  1. 横财就手 (红烧猪手) 广东省的传统名菜之一! 观其名就知道除了吃它的丰腴美味,以红烧烹之,意味着红红火火,Q弹的猪手,也意寓意发财,称为‘发财猪手’! 2. 家肥屋润(焦糖花肉) 为什么要吃这道菜呢? 因为是肥瘦均勻,入口即化的三层肉!春节期间,大家都会买购买年货,祈求新的一年能够生活富裕,希望日子过得滋润哦!焦糖花肉有浓厚甘美的醬油长时间的加持和各种香料的提味,滷汁入味,多吃也不膩口! 3....

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