华人新年该吃什么?
【农历新年食俗】原来这样吃就会好运连连!

华人农历新年该吃什么? 尤其现在身在异乡的你,想要吃点关于新年的美食却不知道该吃些什么才能讨个吉利!让我们来介绍10种大马华人新年必吃的美食! 1.年糕 每当农历新年来临,到处都会有年糕摆卖。那为什么我们新年要吃年糕呢? 年糕是由粘性大的糯米粉蒸成的一种糕点,不同地区有不同的口味,或甜或咸。年糕有红、黄、白三种颜色。在传统习俗里,吃年糕以祝愿生活“年年高升”,也希望小孩长得一年更比一年高。在家想要做年糕,好奇年糕怎么做?来看看这里。 2. 饺子 大家都会好奇为什么农历新年需要吃饺子?大家都说是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。第二个原因是饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子的皮是由小麦粉等淡水化合物组成的,为增添趣味性,人们会将不同的食材制成馅料放入其中,如:精肉、蔬菜、酱料、海鲜等。加上饺子的形状酷似中国古代使用的货币——银子,故人们普遍相信,饺子吃得越多,能赚到的钱就越多。 3. 柑橘 农历新年,家家户户都会买柑,人们把柑橘叫大桔,它的谐音又是“大吉”,因而,到亲戚家贺年都要带柑橘,主人就拿自家的大桔和贺客带来的互换,以便互尽好意,各得吉祥。它必定是摆放在桌上的必备品之一。柑橘的金橘色和球状,不仅象征了财富和幸福美满,柑橘更有“吉利”的意思。 4. 汤圆 汤圆的历史由来已久,是元宵节的特色食物。其实在农历新年也可以吃汤圆讨个好运哦。 除了自己动手做,市面上也有不少速冻包装汤圆,种类可算是五花八门,大的小的、甜的咸的应有尽有。常见的馅料有黑芝麻、花生、甚至还可以加入椰糖。汤圆象征合家美满,团团圆圆的意思。...

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